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課程名稱 |
家禽學
Poultry Production |
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開課學期 |
108-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
魏恒巍 |
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課號 |
AniSci3000 |
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課程識別碼 |
606 32200 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必帶 |
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上課時間 |
星期一7,8,9(14:20~17:20) |
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上課地點 |
畜一 |
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備註 |
與林原佑合授
總人數上限：50人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1082AniSci3000 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
緒論 、家禽生物學 、家禽遺傳學、家禽生殖 、家禽營養原理 、家禽飼料與飼糧 、肉雞之飼養與管理 、蛋雞之飼養與管理 、種雞之飼養與管理 |
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課程目標 |
使學生了解家禽生產之現況，家禽生物科學之內涵，以及各種禽類之飼養、管理策略，期能日後實際應用於產業界。 |
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課程要求 |
待補 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
1. 自編講義（自用）。
2. 家禽學（上、下）1984。
3. 家禽學 沈天富編著 2007。
3. Poultry Production. 1990.
4. Commercial Chicken Meat and Egg Production. 2002.
5. Nutrient Requirements of Poultry. 1994. |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
3/02 |
緒論 |
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第2週 |
3/09 |
家禽之生物學 |
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第3週 |
3/16 |
家禽之生殖與孵化 |
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第4週 |
3/23 |
家禽之生殖與孵化 |
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第5週 |
3/30 |
家禽遺傳學 |
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第6週 |
4/06 |
家禽營養學原理 |
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第7週 |
4/13 |
家禽營養學原理 |
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第8週 |
4/20 |
期中考 |
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第9週 |
4/27 |
肉雞之飼養與管理 |
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第10週 |
5/04 |
肉雞之飼養與管理 |
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第11週 |
5/11 |
肉雞之飼養與管理 |
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第12週 |
5/18 |
肉雞之飼養與管理 |
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第13週 |
5/25 |
蛋雞之飼養管理 |
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第14週 |
6/01 |
蛋雞之飼養管理、種雞之飼養管理 |
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第15週 |
6/08 |
種雞之飼養管理 |
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第16週 |
6/15 |
期末考 |
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